漳州市的市花是水仙花，漳州气候四季如春，鱼米之乡，繁花似锦，有闻名海内外的百花村，漳州的花草树木众多，最好看的当然是土生土长的水仙花，水仙花生长在圆山脚下，相传是仙人所遗留下的，有美好的传说，水仙花花朵飘亮，花香优雅，而且浸泡在水中就可生长开花，摆在案头可提神醒脑，不愧是漳州特产。