江西吉安横江葡萄树的种植方法如下：园地选择与规划：选择气候条件适宜、环境良好的地点，比如吉安县年平均气温18.4摄氏度、极端最高气温40.6摄氏度、极端最低气温-8摄氏度，无霜期287天，年平均降雨量1457.5毫米，适合横江葡萄栽培。

选择阳光充足、排灌良好、地下水位低、土质肥沃疏松的地块（水田、旱地、缓坡山地）建园，附近无污染源。进行道路、作业区、排灌系统、防护林、水土保持措施、管道安装（肥水管及喷药管）等规划设计。品种选择：选用巨峰、夏黑、巨玫瑰等葡萄优良品种。架式选择：主要选择单壁篱架、双十字V形架（避雨架）等架式。建园技术：选用二级及以上的葡萄苗，要求一级苗占60%以上。葡萄落叶后至萌芽前都可栽植，一般为11月下旬至2月下旬。单壁篱架行距1.7米～2.2米，株距1.3米～1.5米，毎667平方米栽202株～302株；双十字V形架行距2.2米～2.7米，株距1米～1.5米，毎667平方米栽165株～303株。以上内容仅供参考，建议咨询专业人士获取更具体的种植技术。