人工养殖土鸡过冬需要做好以下几点：

1. 保暖措施：在鸡舍内铺设干草、锯末等保温材料，保持适宜的温度。

必要时可安装取暖设备，如地暖或红外线灯，确保鸡群不受寒冷影响。

2. 增强营养：冬季鸡群能量消耗较大，应增加饲料中蛋白质、维生素和矿物质的含量，以增强鸡只的抗寒能力和免疫力。

3. 适当运动：保持适当的户外活动，让鸡只在阳光下活动，有助于提高体温和促进钙质的吸收。但要注意避免低温天气对鸡只的影响。

4. 疾病预防：加强鸡舍卫生管理，定期进行消毒，减少疾病发生。同时，密切关注鸡群健康状况，发现异常及时处理。

5. 光照调节：冬季日照时间短，可适当补充人工光照，保证鸡只正常生长发育所需的光照时间。