中国是一个历史悠久的国家，拥有许多传统文化和技艺，其中很多被列为非物质文化遗产（intangible heritage）。

以下是一些中国非遗传承技艺的例子：

1. 剪纸：剪纸是中国最古老的传统民间艺术之一，起源于公元前的剪影艺术。剪纸通常用剪刀或小刀在纸上剪出各种形状，形成美丽的艺术品。

2. 皮影：皮影戏是中国汉族民间的一门古老传统艺术，它运用驴、牛的皮 经过筛选、上色、和涂漆等工艺，制成各种形象然后手动进行表演。 皮影是中国一种传统的傀儡艺术，各地皮影造型和表演风格也有着地域差异。

3. 刺绣：刺绣是一种在中国拥有两三千年历史的传统民间艺术，也是中国的非物质文化遗产之一。 刺绣是指用针和线在纺织品上刺绣出我就想图案。 刺绣的品种繁多，包括苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。

4. 陶瓷：陶瓷是源起于中国新石器时代的工艺美术品，经过上千年的发展，这种利用黏土、长石和石英制成的传统陶瓷美术品凭借着较高的艺术价值而著称于世，而现在的陶瓷产品凭借着耐辐射、硬度高、耐高温腐蚀等优势而在国民经济自强自立过程中发挥着重要的作用。这些非遗传承技艺代表了中国传统文化的精髓，也是中华民族的宝贵财富。