抗原和抗体是免疫反应中的两个关键组分，它们都属于生物大分子。

抗原（Antigen）是指能够诱导机体产生特异性免疫应答，并与相应抗体或细胞受体结合的大分子物质。抗原可以是来自体外的病原体（如细菌、病毒等）或其产物，也可以是体内的异常物质（如肿瘤细胞）。抗体（Antibody）又称免疫球蛋白（Immunoglobulin，Ig），是由机体的B淋巴细胞在接触特定抗原后分化为浆细胞并分泌的一种糖蛋白。抗体具有高度的特异性，每个抗体只能与特定的抗原表位相结合。在免疫反应中，抗原与抗体的特异性结合是识别和清除病原体的关键机制。通过这种相互作用，免疫系统可以有效地抵御外来病原体的侵害，同时也能监控并清除体内的异常细胞。