在初中化学面试中，引入课程的方式可以多样化。

首先，你可以通过一个与课程内容相关的生活实例来吸引学生的注意力。例如，如果你要讲解溶液的概念，可以从学生们熟悉的饮料开始，比如果汁、牛奶等，这些都是我们日常生活中的溶液例子。其次，你也可以提出一个问题来激发学生的好奇心。比如：“你们知道为什么我们能用糖和热水制作出甜甜的糖水吗？”这样的问题既贴近生活，又能引发学生对化学知识的兴趣。最后，你还可以展示一些实验现象，如将糖放入水中观察溶解过程，让学生直观地看到溶液的形成，从而自然过渡到新课的主题。这样的导入方式既能活跃课堂气氛，又能帮助学生更好地理解抽象的化学概念。