酸碱盐是化学中常见的三类化合物。

酸是指能够释放出氢离子（H+）的化合物，例如盐酸（HCl）和硫酸（H2SO4）。碱则是指能够释放出氢氧根离子（OH-）的化合物，如氢氧化钠（NaOH）和氢氧化钙（Ca(OH)2）。盐是由正负电荷离子组成的化合物，通常由金属离子和非金属离子组成，例如食盐（NaCl）和碳酸钙（CaCO3）。区分它们可以通过它们的性质和反应来判断：酸能使紫色石蕊试纸变红，碱能使紫色石蕊试纸变蓝；酸与碱反应生成水和盐，而盐溶于水时不会产生明显的酸碱性质变化。