评价高中历史课程教学可以从以下几个方面进行：

1. 教学内容：考察教师是否准确把握教材内容，能否深入浅出地讲解历史事件、人物和概念。

同时关注教师是否能联系实际，将历史知识与现实生活相结合。

2. 教学方法：评价教师是否采用多样化的教学方法，如讨论、案例分析、角色扮演等，以提高学生的参与度和兴趣。

3. 学生反馈：通过学生对课程的满意度、课堂氛围、学习成效等方面的反馈来评估教学质量。

4. 教学效果：观察学生在历史知识掌握、分析能力、批判性思维等方面的表现，以判断教学目标的达成程度。

5. 教师素养：评价教师的职业操守、沟通能力、个人魅力等对教学的影响。