自制食品需要备案执照和小作坊登记证。

食品经营许可证不行，只能发布预包装散装类食品。 如果您销售的食品属于自行通过如加热、腌制等工艺，同时还添加其他原料，经过制作加工已改变其自然性状和化学性质的食品，需要上传小作坊登记证。例如：自制糕点、豆制品等。