浅水养，小龙虾通常栖息在小溪、沼泽、沟渠、池塘、水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟等地点。

（1）小龙虾的适温性较为广泛，能够忍受40℃以上的高温，同时又能够在零下14℃的环境下安全越冬。

（2）小龙虾在水温为10-30℃的时候，可以正常生长发育，适宜水温为20-32℃之间。