浅水

虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。

养浅水。虾最佳水深在0.9m-1.5m之间，不能太深，否则会影响其觅食。放养虾苗的时候就要保持池塘水位在60cm左右，养殖前期每天增加4cm的水位，养殖中后期每天换水5cm左右，直到达到1.5即可。

浅水

虾营底栖生活，以水草丛生的缓流处为最佳栖息地，栖息水深从1-2米到6-7米不等。夏秋季节，虾在岸边浅水处寻食和繁殖，进入冬季后会移到较深的水区越冬，很少摄食和活动。