农村养猪养羊主要需要办理以下一些手续，一是申请养殖所需要的用地手续，具体要到自然资源和规划部门去办理。

二是要对养殖场做一个环评报告，确保养殖场建成后符合环保有关规定。三是养殖场建好后，要申请办理养殖场动物防疫条件合格证，农业农村部门负责审批。办齐了上述手续后，就可以开始养殖了。