腮，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为sāi，最早见于傳抄古文。

在六书中属于形声字。“腮”的基本含义为面颊的下半部，脸的两旁，如腮颊、腮腺。在现代汉语中，“腮”还表示水生动物的呼吸器官。腮的同音字有:塞、毢、赛、愢、揌、毸、嗮等。腮的形近字有:愢、揌、毸、偲、锶、禗、諰等。