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甜品师的职业优缺点
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  • 左芳精彩说
    已解决
    2024-01-20 11:47
    甜品师的职业优缺点急求答案,帮忙回答下问题补充:
    甜品师的职业优缺点急求答案,帮忙回答下
    解决时间 2025-12-27 16:23
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  • 最佳答案
  • 2024-01-20 11:47
  • 缺点

    第一,工作方面,感觉太累,工作时间长,大点的饭店是需要倒班的

    好处

    西点行业人才稀缺,就业前景好

    工作环境好

    西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好,而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作,工作档次也很高。

    入门门槛低

  • 全部回答
  • 1楼
    2025-12-27 16:23

    甜点,不论从精致的摆盘,还是细致入微的细节打造,都需要十足的耐心和一双巧手。女生在这方面,大多心灵手巧,与男生相比占有很大趋势。

    再者,甜点师大都在酒店或者是甜点店工作,工作环境干净整洁,没有刺鼻的油烟,也没有嘈杂的机器声,只有满屋子的面包香,非常适合女生工作。缺点就是吃多了容易发胖

  • 2楼
    2024-01-20 11:47

    甜品师的优点是做产品时要胆大心特别细,因为做产品时用的食材都是按克称,称的过程中要精准,做出来的食品才好爱精美品质才高味才美,才会受顾客喜爱和回购,利润也高,看到顾客满意的吃自己也开心。

    缺点是上班时间过长,产品的保质期短容易过期,浪费多损失也多,并且要不断学改变和不间断的创新出新的品种和花样,随时要满足顾的需求。

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