企业办技校是否算作工龄，以及如何计算工龄，通常由国家和地方的劳动法规定。

具体的文件和规定可能因不同的地区和国家而有所不同。在中国，工龄的计算一般是以人们正式就业或劳动关系建立的时间为基准。关于技校、职业学校等教育背景对工龄的认可，可以查阅相关的劳动法律法规、政策文件以及人力资源行政部门的指导意见。建议咨询当地的劳动局、人力资源和社会保障部门，以获取针对您具体情况的准确信息和指导。