选拔技术是指通过一定的方法和手段，从众多的候选人中筛选出最适合的人才的一种技术。

这种技术通常包含面试、笔试、能力测试、绩效评估等环节，以全面地考察候选人的专业知识、技能、个性特点、沟通能力、团队合作等方面的表现。选拔技术的目的是为了确保企业雇用到最符合要求的人才，提高企业的生产效率和竞争力。同时，选拔技术也可以帮助个人更好地展示自己的优势和潜力，提高自身的职业竞争力。