江苏省徐州市有多所大学，其中包括中国矿业大学（教育部直属的全国重点大学）、徐州医科大学（以医学为特色的高等学府）、徐州师范大学（以教师教育为主要特色的综合性大学）、徐州工程学院（涵盖工、理、管、文、经、法等多学科的全日制普通本科院校）等。

这些高校在各自的领域内都有着较高的教学质量和科研水平，为社会输送了大量的人才。