这个问题很难直接回答哪一个学校好，因为两所高中都有各自的优点和不足。

首先，长春南湖实验高中是长春市教育局直属的实验性高中，位于市中心，师资力量雄厚，教学环境优良，学生整体素质较高。其次，柏辰学校是一所私立高中，除了拥有优秀的师资力量外，还强调培养学生多元化的个性特长。总体而言，长春南湖实验高中更能保证学生的学术成就，而柏辰则更注重学生全面发展。但是具体哪个更适合你需要根据你的个人需要和兴趣自行去了解、比较，最好是到校参观，与老师、学生交流，然后再做出选择。