毛皮动物是指那些具有出色毛皮质地，被人类广泛用于制作毛皮衣物的动物。

这些动物通常是哺乳动物，如水貂、貉子、白貂、浣熊、狐狸、水獭以及猫科动物如豹、虎、豹猫等。此外，还有兔子、貂兔、鼠兔、蝙蝠等也常常被用于制作毛皮。毛皮动物具有独特的毛皮质地、气味及特殊的物理和生物学特征，使得它们的毛皮材料可以被制作成高品质的毛皮衣物及其它皮制品。在古代，毛皮被广泛应用于保暖以及作为华美饰品的一种。虽然现在随着社会的发展，社会文化也逐渐发展，在许多国家和地区，人们对使用毛皮的态度已经发生了变化。但在一些地区，毛皮仍然被视为非常珍贵的物品，并用作高端时装的必备材料。