初中化学中，化肥主要分为氮肥、磷肥和钾肥。

1. 氮肥：通常含有氮元素，如尿素（CO(NH2)2）、硫酸铵（(NH4)2SO4）等。它们主要用于促进植物生长，增加叶绿素含量，提高作物产量。

2. 磷肥：主要含有磷元素，如磷酸钙[Ca3(PO4)2]、磷酸二氢钾（KH2PO4）等。它们能够促进根系发展，增强作物的抗逆性，有利于果实成熟。

3. 钾肥：主要含有钾元素，如硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）等。它们能够增强作物的抗病力，改善果实品质，提高耐旱能力。区分化肥种类时，可以观察包装上的成分标签，或者通过实验方法检测化肥中的元素组成。例如，使用pH试纸测试肥料水溶液的酸碱性，或者用特定试剂进行化学反应来鉴别不同种类的化肥。