1. 目前，鹿城区老年大学尚未公布2023年秋季招生的具体时间和方案。

需要等待相关部门的公告和通知。

2. 在确定招生计划和方案之前，鹿城区老年大学需要进行市场调研，了解社会需求和学员意愿，根据实际情况来制定招生计划。同时，还需要考虑教学资源、教学场所等方面的情况，确保正常教学秩序。

3. 一旦确定2023年秋季招生计划，鹿城区老年大学将会在官方网站、官方微信号以及其他媒体公布招生信息和报名方式。具体步骤可能包括在线报名、邮寄报名、现场报名等多种方式，具体要求和流程应在公告中说明。同时，需要注意报名截止时间和报名要求等事项。