花溪区环境好的餐厅有很多，以下是几个可以选择的：

1. 禾木餐厅：位于花溪大道中段号，装修简约现代，氛围温馨而舒适，提供中西式餐点，有多款创意美食，口味不错。

2. 阡田别院：位于花溪街道兴隆路97号，环境幽雅，配套设施完善，提供中式菜肴为主，口味地道。

3. 尚氧精致私房菜：位于芙蓉路71号，属于传统私房菜系，菜品精致，味道不错，可以品尝到地道的贵州美食。

4. 维园咖啡厅：位于朝阳广场3楼，环境优雅舒适，有多款咖啡和西餐可供选择，服务也不错。除了以上几家餐厅外，花溪区还有很多值得一试的餐厅，可以视自己的口味和需求进行选择。