高中化学笔记可以按照以下几个类别进行分类：

1. 基本概念与理论：包括原子结构、元素周期表、化学反应类型（如氧化还原反应、酸碱反应等）、化学键、化学平衡等。

2. 有机化学：包括有机化合物的命名、结构、性质，以及重要的有机反应机理和合成路线。

3. 无机化学：包括常见无机化合物的性质、制备方法、用途，以及它们的反应方程式和反应条件。

4. 实验技能：记录实验操作过程、现象观察、数据处理和分析结果等。

5. 习题解答：整理课堂练习、课后作业、模拟考试中的典型题目及详细解答过程。

6. 重要知识点归纳：将教材中的重点内容、难点知识进行梳理和总结，便于复习和巩固。通过这样的分类方式，可以使得高中化学笔记更加条理清晰，方便查找和复习。