房产中介转行做奶茶，首先需要了解奶茶行业的市场情况、消费趋势和竞争对手。

然后，选择一个有特色且受欢迎的奶茶品牌加盟或者自创品牌。学习并掌握奶茶制作技术，包括选材、配比、制作流程等。接下来，选址开店，装修设计要符合品牌形象，营造舒适的消费环境。制定营销策略，通过线上线下渠道进行宣传推广，吸引顾客。最后，提供优质的服务和产品，建立良好的口碑，逐步扩大市场份额。