青海地区养殖的香椿价格受多种因素影响，如季节、产量、市场需求等。

一般来说，春季是香椿上市的旺季，此时价格相对较低；而冬季由于供应减少，价格可能会上涨。此外，香椿的品质和品种也会影响其售价。高品质的香椿通常能卖出更好的价格。具体的价格信息需要根据当地市场情况查询，建议联系当地的农产品批发市场或农业合作社获取实时报价。