n=m/Mm=pVN=nNAn为物质的量，单位为摩尔（mol）。

摩尔质量的定义要清楚，其实就是一个原子(分子)的质量乘以阿伏伽德罗常数，所得质量定义为一个摩尔质量，元素周期表中相对分子质量都是相对于碳原子(C12）的质量。一摩尔碳原子的质量的1/12为一个相对分子质量，所以碳是12而氧是约为16。