斛珠夫人的刺绣是一种传统手工艺，体现了她的审美情趣和艺术修养。

在古代，女性学习刺绣是培养贤良淑德的重要途径之一，也是她们展现个人才华和家庭地位的方式。通过刺绣，斛珠夫人可以表达自己对生活的热爱和对美的追求，同时也能在闲暇时陶冶情操、修身养性。此外，精美的刺绣作品还可以作为礼物赠予亲友，增进感情交流。因此，斛珠夫人选择刺绣，既是对传统文化的传承，也是对个人情感的一种寄托。