聊城市的数学教材按照教育部规定使用全国统编教材，即人民教育出版社编写的《数学（人教版）》。

这是一套全国性的教材，在全国范围内广泛使用。同时，根据不同年级和教学阶段的不同，也有一些辅助教材和习题集供教师和学生选择使用。需要说明的是，教师在教学过程中也可能会结合自身的教学经验和学生的实际情况进行一定的调整和创新，以更好地促进学生的学习和发展。