常量元素是指含量大于的0.01％的各种元素，如钙(Ca)、钠(Na)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、氮(N)等.微量元素指含量介于0.01%~0.005%的元素,主要包括铁(Fe)、氟(F)、硒(Se)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、钴(Co)、铬(Cr)、锰(Mn)、碘(I)等。

植物缺锌出现小叶丛生，白条症;缺钙生长异常易裂果;缺钾老叶边缘枯焦;缺镁中下部斑块装黄化;缺氮老叶黄化植株瘦弱;缺磷叶片紫红色植株矮小;缺硼花而不实，落花落果;缺锰新叶黄化，叶片失绿;缺铁新叶黄化，脉间失绿等等。