房产中介做蛋糕的方法如下：首先，准备所需材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。

接着，将黄油和糖混合打发至蓬松，然后逐个加入鸡蛋，继续搅拌。之后，筛入面粉并搅拌均匀，最后加入牛奶调整面糊的稠度。预热烤箱至合适的温度，通常为180摄氏度左右。在烤盘上铺好烘焙纸，将面糊倒入模具中，放入烤箱烘烤约20分钟，直至蛋糕表面呈金黄色且插入牙签能干净拔出。取出蛋糕后，让其冷却一段时间，然后涂抹奶油或果酱，撒上糖粉或装饰糖果即可。