幼儿教育的目标是依据幼儿的身心发展规律和特点，培养其基本的生活技能、社交能力、认知能力和情感态度。

具体来说，包括以下几点：

1. 生活技能：通过日常活动，如穿衣、吃饭等，培养幼儿的生活自理能力，为将来的独立生活打下基础。

2. 社交能力：通过与同伴的互动，培养幼儿的沟通能力、合作精神和解决冲突的能力，为融入社会做好准备。

3. 认知能力：通过各种游戏和活动，激发幼儿的想象力、创造力和思维能力，为学习新知识奠定基础。

4. 情感态度：通过故事、歌曲等形式，培养幼儿的良好品德和积极情感，如爱心、同情心、自信心和责任感。