福建省内有多所二本大学，以下是其中一些较为知名的院校：

1. 福建师范大学：位于福州市，是福建省重点建设的综合性师范大学。

2. 福建农林大学：位于福州市，是一所以农林学科为优势和特色的省属重点大学。

3. 集美大学：位于厦门市，是一所具有航海教育传统的高等学府。

4. 闽南师范大学：位于漳州市，是福建省重点支持的高校之一。

5. 福建工程学院：位于福州市，以工为主，多学科协调发展的地方高水平应用型大学。

6. 厦门理工学院：位于厦门市，是一所应用性强、特色鲜明的全日制普通本科高校。

7. 泉州师范学院：位于泉州市，是福建省一流学科建设高校。这些学校各具特色和优势专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。