要测量初中化学实验中的物质，首先需要选择合适的仪器。

常见的有量筒、烧杯、滴定管等。

1. 量筒：用于测量液体的体积。使用前需观察量筒的量程和最小刻度，确保所测量的液体体积在量筒的量程范围内。测量时，将量筒放在平稳的桌面上，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，读取刻度值即为所测液体体积。

2. 烧杯：常用于盛放固体或液体试剂。若需测量烧杯中液体的体积，可使用量筒进行转移测量。

3. 滴定管：用于精确测量和分配少量液体。使用前需检查是否漏液，并调整零位。测量时，缓慢加入液体至所需刻度，注意读数时要保持视线与液面平行。在进行测量时，还需注意以下几点：- 使用前要检查仪器是否完好无损，了解其使用方法及注意事项。- 测量过程中要保持仪器稳定，避免震动影响读数准确性。- 测量结束后，要按照规定清洗仪器，以保持实验室卫生和仪器使用寿命。