林业科学与工程通常是指一个专业领域，而不是一本书。

这个专业主要关注森林资源的可持续管理和利用，以及木材和林业产品的加工技术。它结合了生物学、生态学、地理信息系统（GIS）、木材科学、工程力学等多个学科的知识。在学术教育中，林业科学与工程通常作为一个本科专业或研究生专业存在。学生在这个专业中将学习如何评估和管理森林资源，设计并实施林业项目，以及研究和发展新的林业技术和方法。毕业后，他们可以在政府部门、私营企业、非政府组织等机构从事与林业相关的职业。