要使初中化学课生动有趣，可以采取以下策略：

1. 引入生活实例：将抽象的化学概念与日常生活联系起来，让学生更容易理解。

例如，在讲解化学反应时，可以用烹饪中的食物变化作为例子。

2. 实验演示：通过实验展示化学现象，让学生直观感受化学的魅力。如通过酸碱反应变色、金属与酸的反应等实验，增强学生的兴趣。

3. 互动提问：鼓励学生提问和参与讨论，提高课堂活跃度。可以设置问题抢答环节，激发学生积极性。

4. 创意板书：利用色彩丰富的粉笔或板贴，设计有趣的板书，吸引学生的注意力。

5. 故事讲述：用化学家的故事或者元素发现的历史来讲述化学知识，增加课程的趣味性。

6. 分组合作：组织学生进行小组合作学习，共同探讨化学问题，培养团队合作能力。

7. 竞赛激励：举办化学知识竞赛或小测验，给予表现优秀的学生奖励，激发学生的学习热情。