幼儿教育是指对3至6岁儿童进行的教育，这个阶段是孩子身心发展的重要时期。

幼儿教育的目标是促进孩子的全面发展，包括身体、智力、情感和社会技能等方面。通过游戏、故事、音乐、绘画等多样化的教学方法，激发孩子的学习兴趣，培养他们的观察力、想象力和创造力。同时，幼儿教育还关注培养孩子的良好行为习惯和社交能力，为他们的未来学习和生活打下坚实的基础。