牛津大学是一所世界著名的综合性研究型大学，提供广泛的专业供学生选择。

以下是一些主要的专业领域：

1. 人文学科：包括历史、哲学、神学、现代语言、古典文学等；

2. 社会科学：如政治与国际关系、社会学、人类学、经济学等；

3. 自然科学：涵盖数学、物理学、化学、生物学、地球科学等；

4. 医学与生命科学：包括生物医学、临床医学、心理学、药学等；

5. 工程与技术：涉及计算机科学、电子工程、土木工程、机械工程、材料科学等；

6. 艺术与人文科学：提供音乐、美术、艺术史、建筑学等专业。请注意，具体开设的专业可能会因学院而异，建议访问牛津大学官方网站以获取最新和最准确的信息。