在初中化学实验中，液体的量通常使用量筒或量杯来完成。

首先，确保量筒或量杯的清洁，避免影响测量结果的准确性。其次，将量筒或量杯放置在平稳的桌面上，确保其稳定。然后，根据需要测量的液体体积选择合适的量筒或量杯。在向量筒或量杯中加入液体时，应该缓慢倾倒，避免液体溅出。当液面接近所需刻度时，可以改用胶头滴管逐滴加入，直至达到所需的刻度线。在读取刻度时，视线应与液面的凹形底部或凸形顶部保持水平，以确保读数的准确性。最后，记录测量结果，并注意单位的使用。