黔农魔芋选择适应性强、抗虫抗病、高产优质的魔芋种子，在贵州的黔农魔芋的产量高。

黔农魔芋一般具有形体饱满、色泽正常、芽窝小、球茎上端口平、无损害、疤痕、破裂、无病虫害、霉变等特征的都是良种，在选择黔农魔芋种芋的时候都要选择具有上述特征的种芋。黔农魔芋种芋以头年新挖的新鲜根状茎和球茎为好，要求顶芽表面光滑，顶芽粗壮，上部暗灰色，以白色的球茎为最好，大小以200-300克为适宜。