武汉轻工大学在湖北属于中等偏上，按以前的说法是二本一，综合实力略胜于武汉纺织大学、湖北经济学院、江汉大学（商学院最好）和长江大学（它的一本专业在此不考虑），但不及武汉工程大学和湖北工业大学这样逼近一本线的学校，学校高分专业分别是机械 、土建和电气，机械和电气的学风也很好，但是学校王牌专业是食品，师资及实力也相当不错，学校在汉口东西湖区（常青和金银湖两个校区），老校区位于武汉市大型居民区之一的常青，交通便利，地铁二号线（常青花园站金银潭站）离学校很近，特别是常青校区马上将建成的常青中央商业街将带来的购物和娱乐上的巨大便利，而金银湖校区作为新校区也在不断完善之中，设施都相当不错，比如图书馆、宿舍。

武汉轻工大学(Wuhan Polytechnic University)位于有“九省通衢”之称的湖北省省会城市--武汉市，创建于1951年，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制。在65年的办学实践中，学校始终坚持“育人为本、质量立校、人才强校、特色兴校”的发展战略，现已形成了以轻工食品类学科为特色，农产品加工与转化领域相关学科优势明显，以工科为主干，工、管、理、文、经、农、艺、法等学科协调发展的多科性大学格局。学校行业背景深厚，办学特色鲜明，是教育部本科教学工作水平评估优秀高校。学校现有办学用地面积100余万平方米，校舍建筑面积近50万平方米。学校设有14个教学院(部)，举办有继续教育学院;有本科专业62个;一级学科硕士点8个、二级学科硕士点50个，硕士专业学位授权点11个、省级立项建设的博士学位授权学科3个。目前，学校全日制在校本专科生、研究生17000余人。有省级优势特色学科群2个，省一级学科重点学科7个。有教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室、湖北省农产品加工与转化重点实验室等省（部）级重点实验室4个，教育部、农业部、国家粮食局等省（部）级工程技术研究中心24个，省人文社科重点研究基地2个，省协同创新中心2个。