选择养殖畜禽时，应考虑以下因素：

1. 市场需求：了解当地及全国的市场需求，选择具有较高需求和稳定价格的畜禽品种。

2. 成本投入：评估养殖所需的初始投资、饲料成本、人工成本等，选择适合自身经济条件的畜禽品种。

3. 养殖技术：熟悉所选畜禽品种的养殖技术和管理要求，确保能够提供适宜的饲养环境和疾病防治措施。

4. 地理位置与环境：考虑养殖场所在地的气候、土壤和水质等自然条件，选择适应当地环境的畜禽品种。

5. 政策支持：关注政府对养殖业的政策支持，如补贴、税收优惠等，选择符合政策导向的畜禽品种。

6. 个人兴趣与经验：根据个人兴趣和经验，选择自己熟悉的畜禽品种，以便更好地管理和应对养殖过程中的问题。