万能表是一种多功能的电学测量仪器，它可以用来测量电压、电流和电阻等多种电学参数。

在高中物理中，我们通常使用万能表来测量电路中的电压和电流。万能表的表盘上通常有两个主要的刻度盘，一个是用于测量直流电压（V）和交流电压（V）的刻度盘，另一个是用于测量直流电流（mA或A）的刻度盘。在使用万能表之前，你需要根据需要测量的参数选择合适的刻度盘。当你旋转旋钮选择正确的刻度盘后，你可以通过观察表盘上的指针来确定被测量的值。例如，如果你要测量一个电路两端的电压，你将旋钮旋转到电压刻度盘，然后将万能表的两个探针分别连接到电路的两端。此时，表盘上的指针会指向一个特定的刻度，这个刻度就表示了电路两端的电压值。需要注意的是，不同的刻度盘有不同的量程范围，因此在测量前要确保选择的刻度盘与被测量值的范围相匹配。如果不匹配，可能会导致读数不准确或者损坏万能表。