在讲解初中化学时，首先可以从介绍化学的基本概念入手。

可以告诉学生化学是研究物质的组成、性质、结构和变化规律的科学。接着，可以通过生活中的例子来解释化学现象，比如酸碱反应、燃烧等，让学生感受到化学与日常生活的紧密联系。然后，引导学生观察实验现象，培养他们的观察能力和实验操作能力。最后，通过一些简单的化学实验，如制作火山模型、电解水等，激发学生对化学的兴趣和好奇心。在整个教学过程中，要注重培养学生的科学思维和探究精神。