主要开设土壤肥料、果树病虫害防治技术、果树栽培技术、作物生产技术、生命科学基础农业生产技术、农村社会基础植物与植物生理、土壤与肥料 农作物病虫害防治、果蔬贮藏与加工、作物栽培等专业课程。

职教中心农林专业主要学习与农业，林业有关的技术，例如水稻育种及栽培技术，果树嫁接及栽培技术，还有农作物虫害及预防，治疗。

农林专业是一门涉及农业、林业、环境保护等领域的学科。它主要关注于植物、动物、微生物等生物的生长、繁殖、育种等方面，以及农业、林业、畜牧业等产业的发展和管理。