广告设计与制作专业主要学习以下内容：

1. 设计基础：包括色彩学、构图原理、字体设计等，培养基本的设计审美和技能。

2. 软件应用：学习Photoshop、Illustrator、Coreldraw等设计软件的操作，掌握图像处理与图形设计的能力。

3. 广告创意：学习如何挖掘产品特点，进行创意构思，形成独特的广告设计方案。

4. 文案撰写：学习如何撰写吸引人的广告文案，提高语言表达能力和市场洞察力。

5. 市场营销：了解市场营销的基本理论和方法，将广告设计与市场需求相结合。

6. 媒体传播：学习不同媒介的特点和传播规律，提高广告投放的针对性和效果。

7. 项目管理：学习项目策划、执行、评估等环节，培养独立负责广告项目的能力。8. 案例分析：通过分析成功的广告案例，学习借鉴经验，提升自身设计水平。广告设计与制作专业旨在培养具备艺术设计、市场营销、媒体传播等多方面能力的复合型人才。