在初中物理中，有机物通常指的是含有碳元素的化合物。

要辨别一个物质是否为有机物，可以观察其化学性质和结构特点：

1. 含碳元素：有机物最基本的特征是含有碳元素。这是区分有机物和无机物的关键。

2. 易燃性：多数有机物容易燃烧，燃烧时会产生二氧化碳和水蒸气等无机物。

3. 溶解性：有机物一般难溶于水，易溶于有机溶剂如酒精、汽油等。

4. 反应活性：与无机物相比，有机物在化学反应中通常表现出较低的活性和选择性。

5. 结构复杂：有机物分子结构多样且复杂，常含有碳碳键和其他官能团。通过以上几点，我们可以初步判断一个物质是否为有机物。当然，更精确的鉴别需要借助化学实验和仪器分析。