九年级化学具有还原性的物质有碳、一氧化碳、氢气等，称为三大还原剂，它们在一定的条件下分别与氧化剂如氧化铜发生氧化还原反应生成铜和二氧化碳或水。

还原剂具有还原性，在反应中会夺取含氧化合物里的氧而发生氧化反应，氧化剂失去氧发生还原反应。