应该是不能，油锅起火，只需用锅盖盖上就能灭掉，当然需锅盖与锅的密封足够好。

酱油不能灭油锅起火，油锅起火要用沙等物质扑灭，不能用水扑灭

不能，因为酱油主要是由水组成的，用酱油灭火就相当于用水灭火。因此如果是油锅起火的话，去用酱油浇面。这样如果接触酱油以后就在乐庄人说的作用下。导致锅底脱落，锅底脱落以后，这个锅就彻底报废了，又要重新购买一个新的锅，这样就不经济实惠。所以不能用酱油去浇灭油锅的火。