初中地理时区的记忆可以通过以下方法：

1. 理解时区概念：全球被划分为24个时区，每个时区相差一小时。

从格林威治天文台（0度经线）开始，向东、向西各划分12个时区。

2. 记忆关键时区：记住几个关键的时区，如北京时间（东八区）、纽约时间（西五区）等。

3. 利用口诀或联想记忆法：例如，“东西十二区相对，日界线两边遇”，可以帮助记忆东西十二区是连续的，而国际日期变更线则将它们分开。

4. 实践应用：通过实际计算不同城市之间的时差，加深对时区知识的理解和记忆。