火锅就是指烧热的油锅起火的意思，当油锅起火时，用锅盖盖住就好。

所以比喻盖帽叫盖火锅。由于中国的讲话讲究简洁、明白；有加上中国本身的火锅，名扬于天下，慢慢的解说员把盖火锅叫成了“火锅”，这样再三，民众们就把盖帽叫“火锅”了。